Lavazza A Modo Mio: кофе, разрушающий стереотипы

Итальянская компания Lavazza в 2007 году представила новую капсульную систему A Modo Mio, предназначенную для домашнего использования. Уникальная капсульная система представляет собой инновационный метод приготовления кофе. Благодаря новому, более простому и экологическому способу можно быстро приготовить ароматный эспрессо или чай в любое время в любом месте. Капсула, содержащая одну порцию запечатанного молотого кофе, вставляется в кофеварку A Modo Mio, в которой верхняя часть капсулы прокалывается, и горячая вода под высоким давлением проходит сквозь нее, наполняя чашку напитком превосходного качества. Каждая капсула используется один раз, а затем удаляется. Пенка из молока для капучино и латте быстро взбивается благодаря системе подачи пара.
Настоящий итальянский эспрессо легко узнать с первого взгляда: густая пенка, полное тело и насыщенный аромат. Эспрессо от Lavazza – это не просто вкусный напиток, а икона итальянского стиля жизни, и кофеварка A Modo Mio дает возможность наслаждаться чашкой любимого кофе везде: дома, на корпоративе в офисе, и даже в машине.
Эспрессо в переводе с итальянского означает "быстро сделать", показывая тем самым скорость, с которой кофе извлекается под давлением и вливается в чашку, и в итоге напиток получается густым и насыщенным.
Качество эспрессо также зависит от того столового прибора, в котором подается, т.е. чашки, которая должна обладать идеальной формой и размером, что лучше сохранит чистоту и первозданность аромата. Созданная специально для капсульной системы A Modo Mio, чашка емкостью 70 мл имеет форму усеченного конуса. При подаче кофе чашку предварительно нагревают приблизительно до 34 - 40 ° С.
Для капсульной системы A Modo Mio компания Lavazza представила широкий спектр восхитительных смесей.
Кофе Delicati Soavemente представляет собой смесь из 100 % сладкой арабики из Бразилии в сочетании с утонченной арабикой из Центральной Америки. Готовый напиток отличается мягкостью цветочного аромата и насыщенным вкусом. Нежная обжарка кофейных зерен и особая технология помола придают эспрессо сбалансированный, легкий вкус.
Кофе Le Selezioni Divinamente отличается бархатистостью округлого вкуса с шоколадными нотками в сочетании с оттенками экзотических фруктов. Смесь создана из арабики, произрастающей в Центральной и Южной Америке, смешанной с очень ценным сортом гладкой пряной индийской робусты Kaapi Royale. Длительная темная обжарка кофейных зерен раскрывает утонченный сбалансированный аромат и стойкое продолжительное послевкусие, заканчивающееся шоколадными оттенками. Бархатистый эспрессо идеально подходит для приготовления с молоком.
Кофе Le Selezioni Magicamente – смесь из 100 % арабики из Южной Америки с насыщенным, округлым вкусом, гладкой ароматной индийской арабики, смешанной с необыкновенной арабикой из Эфиопского нагорья, придающей ей характерные только для нее нотки дикорастущих плодов. Медленная обжарка зерен завершает гармонию вкусов, создающих сказочный аромат.
Кофе ¡Tierra! Intenso – смесь, созданная из изысканной арабики, выращенной из устойчивых семян, сертифицированных Rainforest Alliance Certified ™. Полное тело и шоколадные тона характеризуют бразильскую арабику из Серрадо, смешанную с округлой ароматной арабикой из Перу и Гондураса, придающими эспрессо интенсивный аромат и насыщенный вкус. Кофе идеально подходит для употребления с молоком.
Кофе Intensamente – смесь состоит арабики из Юго-Восточной Азии с богатым вкусом и нотками специй, великолепно смешанной с насыщенной арабикой из Бразилии и гладкими сортами кофе из высокогорий Индии. Смесь отличается продолжительным послевкусием, полным телом и богатством пряных ароматов.
Кофе Appassionatamente – смесь создана из арабики из Бразилии, с насыщенными нотками сухофруктов, в сочетании с интенсивной сладкой арабикой из Индии. Глубокая темная обжарки придает смеси великолепно сбалансированный и полный, слегка карамельный аромат.
Кофе Deliziosamente – смесь создана из бразильской арабики, с ароматом белого винограда и нотами сухофруктов, великолепно сочетающейся со сладким цветочным ароматом индийской арабики. Деликатная обжарка раскрывает утонченный округлый букет, со сладким послевкусием и изысканным ароматом.
Кофе Cremosamente dek представляет собой исключительное сочетание сладкой и насыщенный бразильской арабики без кофеина. Декофеинизация смеси осуществляется естественным методом для сохранения всех нюансов аромата. Средняя обжарка зерен раскрывает полное тело и хорошо сбалансированный вкус.
Кофе Crema Lungo Dolcemente – смесь из сладкой, цветочной арабики из Индии и отборной бразильской арабики с характерными нотками сухофруктов. Великолепное сочетание сортов и специальная обжарка придают напитку исключительную гладкость и сливочное, округлое послевкусие.
Капсулы A Modo Mio сочетаются только с эспрессо-машины, созданными специально для капсульной системы A Modo Mio: Espressgo, Favola Cappuccino, Favola Plus, Favola Plus Wimbledon, Favola.